(有)遠野食肉センター

Lam b.(矢巾店) Lam b.(矢巾店)

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Lam b.(矢巾店)

TEL : 0198-62-22420198-62-2242

商品のご案内

 レストラン商品のご案内です

ラムの部位各種、多数取揃えております!

 

香ばしく、ジューシーで柔らかいラム。

部位によって味わいをお楽しみいただけるメニューのご案内です

・上ラム(肩〜ロースの部位)

当店の人気NO1は、野菜・ライス・味噌汁・小鉢付きの上ラムセット!

サシと赤身のバランス、旨み、柔らかさ、すべてのバランスがとれた部位です

・厚切りラムロース(腰の部位)

1頭からわずかしかとれないロースは贅沢に厚切りカットで…

100%が赤身肉なのでとってもジューシー、溢れる旨みが堪りません♡

・ラムランプ(腰〜モモの部位)

ラムをもっと楽しみたいなら、“濃厚ラム”がおすすめです

ミルキーで香ばしく、赤身肉のしっかりとした味わいが赤ワインにもぴったり!

人気のラムチョップ、骨付部位が3種類に!

1本から注文できるので食べ比べも楽しめます

・スペアリブ(骨付バラ)ボリューム★★★★

・フレンチラック(骨付ロース)ボリューム★★★

・ショルダーラック(骨付肩ロース)ボリューム★★★★★

詳しくはお電話で019-601-8232

レストラン部門

11:00-15:00(LO14:30)/17:00-22:00(LO21:00)